永远难忘的水煮肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  永远难忘。

• 步骤 2：

  

  里脊肉切薄片。

• 步骤 3：

  

  加1勺料酒。

• 步骤 4：

  

  少许盐。

• 步骤 5：

  

  半勺胡椒粉。

• 步骤 6：

  

  1勺生抽。

• 步骤 7：

  

  抓匀。

• 步骤 8：

  

  打入1个鸡蛋清，抓匀，让肉片更嫩。

• 步骤 9：

  

  加入2勺淀粉，再次抓匀。

• 步骤 10：

  

  加入少许食用油，抓匀，防止粘连。

• 步骤 11：

  

  锅中加入油，放入葱姜蒜炒香。

• 步骤 12：

  

  2块儿火锅底料。

• 步骤 13：

  

  1勺郫县豆酱。

• 步骤 14：

  

  小火翻炒，慢慢炒出香味。

• 步骤 15：

  

  倒入2碗清水。

• 步骤 16：

  

  煮开。

• 步骤 17：

  

  放入适量盐调味。

• 步骤 18：

  

  放入喜欢的配菜，如蘑菇、青菜、黄豆芽等。

• 步骤 19：

  

  煮熟，捞出。

• 步骤 20：

  

  倒入肉片，用锅铲轻轻拨动。

• 步骤 21：

  

  煮2至3分钟就差不多熟了。

• 步骤 22：

  

  捞出肉片。

• 步骤 23：

  

  放在煮熟的蔬菜上。

• 步骤 24：

  

  撒上蒜末。

• 步骤 25：

  

  适量干辣椒和花椒。

• 步骤 26：

  

  芝麻。

• 步骤 27：

  

  葱花。

• 步骤 28：

  

  增加香味。

• 步骤 29：

  

  淋上热油。

• 步骤 30：

  

  热腾腾的。

• 步骤 31：

  

  完成。

• 步骤 32：

  

  美味。

• 步骤 33：

  

  鲜香。

• 步骤 34：

  

  麻辣。

• 步骤 35：

  

  过瘾。

• 步骤 36：

  

  夹一块儿。

• 步骤 37：

  

  嫩滑。

• 步骤 38：

  

  肉片超级嫩。

• 步骤 39：

  

  流口水了吗？