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步骤 1:
丝瓜去皮切段,准备一把枸杞,鸡蛋打成蛋液
步骤 2:
把枸杞和丝瓜入清水锅,盖上盖子。大火烧开改中火炖二十分钟
步骤 3:
20分钟后,加入一勺盐和半勺胡椒粉,撒上葱末,盖锅盖咕嘟二分钟
步骤 4:
开盖加入一勺鸡精,撒上鸡蛋液,开锅关火,淋上三滴香油,即可。
步骤 5:
颜色美丽,丝滑鲜香,营养丰富。
步骤 6:
全家老少皆宜
不要炝锅。一定清水炖煮。炖煮到位,丝瓜才能爽滑。
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