喜欢白白嫩嫩的吐司。
烫面,加上水合法,让白吐司,绵软香醇。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
0/这是两条450克吐司盒的份量!
1/ 第二次加酵母时,酵母不要用液体融化。
直接加入面团,混合均匀。
这样可以避免再次打面。
2/ 烤吐司面包,上下火170度,正正好。
以前用180度烤,总是烤焦。
3/ 我的烤箱,烤吐司,不需要提前预热,不预热。
4/ 白吐司,前后总共30分钟,最长不要超过33分钟。
(不能加时间,千万别加,否则会烤焦)
5/ 南瓜吐司,前后总共烤28分钟。