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步骤 1:
请卖鱼的师傅片成鱼片,拿回家清洗干净,加一勺淀粉,一勺料酒码10分钟,然后下锅焯水2分钟捞出
步骤 2:
捞出的鱼片装碗里
步骤 3:
加入3勺生抽
步骤 4:
辣椒面
步骤 5:
撒上葱花
步骤 6:
葱花铺满
步骤 7:
加点姜丝和小米辣
步骤 8:
淋上热油
步骤 9:
巴适
步骤 10:
成品,是不是很简单呢
步骤 11:
又鲜又嫩
步骤 12:
做法简单味道好
鱼用黑鱼比较好,没有刺。热油和葱可以多放一点
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