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步骤 1:
两根西葫芦去瓜肉部分,切丝。瓜瓤口感没瓜肉脆嫩,我用的擦丝刨。
步骤 2:
取麻酱两勺、生抽三勺、白醋一勺、白糖半勺、香油拌勺,调匀成麻酱汁。
步骤 3:
把西葫芦码放进盘,淋上芝麻汁,就可以吃了,我又撒上些香葱花和芝麻、老干妈。
步骤 4:
只需一步的凉拌麻酱西葫芦就做好了。西葫芦生吃比黄瓜口感更丰富柔嫩,夏天来试一试吧。
软烂的西葫芦炒鸡蛋好消化好营养
鸡蛋炒西葫芦
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