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步骤 1:
猪肝浸泡去血水,泡好切片加生抽、老抽、姜丝、鸡精、糖腌渍半小时
步骤 2:
辣椒、青蒜苗、洋葱切片
步骤 3:
锅中烧油下猪肝炒半熟盛出备用
步骤 4:
锅中烧油下青蒜苗、洋葱翻炒
步骤 5:
加入猪肝翻炒均匀,加盐最后调味~
步骤 6:
享用吧~
猪肝不要切太厚和翻炒太久,半熟盛出再加热一下后即可!
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