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步骤 1:
苹果切丁备用;
步骤 2:
软化的黄油放入盆中;
步骤 3:
放入低筋面粉、泡打粉、盐和糖;
步骤 4:
用手搓揉成面包糠状;
步骤 5:
放入苹果丁;
步骤 6:
用手略微抓匀之后加入牛奶;
步骤 7:
再次抓匀之后,分成15克左右一个的小面团,放在烤盘上;
步骤 8:
上面插上一些大杏仁片,再撒一些细砂糖,放入预热好170度的烤箱中层,大约烤20分钟,表面金黄即可。
1、因为面团略厚,所以也可以降低烤箱的温度增加烘烤的时间,这样中间更容易烤透; 2、苹果不要切得太大,否则不好成团。
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