无油胡萝卜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料放在一起

• 步骤 2：

  

  揉成团，揉至出较厚的膜

• 步骤 3：

  

  面团发酵至2.5倍大

• 步骤 4：

  

  分割成60g左右一个

• 步骤 5：

  

  将面团揉圆，静置15分钟

• 步骤 6：

  面团摆上烤盘，二次发酵。

• 步骤 7：

  发酵至2倍大后，取出在面团顶部用剪刀剪出十字口，然后撒上用水浸泡过的燕麦片。放入预热180度的烤箱烤15-20分钟