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步骤 1:
豌豆焯水十分钟,胡萝卜切碎,鸡蛋打散,虾仁清洗干净切小块,放料酒,姜片,黑胡椒碎,胡椒粉腌制二十分钟。
步骤 2:
锅里放油,放入鸡蛋炒散,装出备用。要记住的是全程小火。
步骤 3:
锅里放油,加入腌制好的虾仁炒至变色。
步骤 4:
然后放入豌豆跟胡萝卜碎,翻炒几分钟。
步骤 5:
倒入米饭,翻炒均匀,加入蚝油,盐,鸡精,放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀。
步骤 6:
出锅。
生活百般滋味,不管是苦是甜,我们都要好好的的生活下去。
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