香辣牛窝骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛窝骨解冻，凉水下牛窝骨，煮开后撇去浮沫，捞出洗干净备用

• 步骤 2：

  

  准备如图所示的材料

• 步骤 3：

  

  海鲜黄豆酱和郫县豆瓣酱

• 步骤 4：

  

  牛窝骨放入高压锅内

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，倒入姜、葱、蒜、辣椒、香叶，煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  一大勺黄豆酱，一大勺郫县豆瓣酱，炒出红油

• 步骤 7：

  

  倒入高压锅内，再倒一瓶啤酒，适量加点清水，高压锅20分钟左右

• 步骤 8：

  

  看着就有食欲，下饭神器