虾仁杂蔬烘蛋，营养健康的快手早餐 的做法步骤

• 步骤 1：

  这些都是食材，非常简单家庭常备

• 步骤 2：

  

  调味只需要这两种，也很简单

• 步骤 3：

  

  虾仁改个刀，用料酒和海盐黑胡椒腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  菠菜切小段，蟹味菇一刀两断，鸡蛋打散备用。

• 步骤 5：

  

  热锅倒入橄榄油，倒入虾仁，炒到变色盛出。

• 步骤 6：

  

  倒入所有的蔬菜，全部中火炒软就好。

• 步骤 7：

  

  淋入蛋液后，调成小火 ⚠️ 记得要调火候，不然蛋液就很快凝固，老了口感不好。

• 步骤 8：

  

  放入虾仁和奶酪丝。小火加盖焖制个1分钟，看蛋液凝固奶酪融化，就完成啦。

• 步骤 9：

  

  好啦，这个菜算是介绍的很彻底了，大家可以举一反三，自己创作出更多美味啦。搭配豆浆就是完美的一顿早餐哦~