盐酥鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1鸡腿去骨去皮，改刀切成条。

• 步骤 2：

  

  2加入葱段，姜片。

• 步骤 3：

  

  3加入生抽，料酒，五香粉，熟芝麻。

• 步骤 4：

  

  4加入白糖，搅拌均匀腌制2小时。

• 步骤 5：

  

  5面包糠备好，放入腌制好的鸡肉条，均匀裹上一层面包糠。

• 步骤 6：

  

  6全部裏好后，放入盘中待用。

• 步骤 7：

  

  7锅中倒入油，烧至7成热时，依次下入鸡肉条炸制，炸至酥脆金黄色，捞出装盘即可完成。

• 步骤 8：

  

  8成品