酸笋肉丁炒毛豆，开胃又下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材：分别将猪肉和酸笋切成小丁、毛豆米也清洗干净。姜蒜切成末，小米椒切成圈备用。

• 步骤 2：

  

  切好的猪肉丁放入1勺料酒、1勺味好美嫩肉粉和一小勺味好美白胡椒粉，搅拌均匀后腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  起锅烧热油后倒入姜蒜末爆香。

• 步骤 4：

  

  接着下入猪肉丁翻炒至变色。

• 步骤 5：

  

  再下入酸笋和毛豆翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  再放入适量清水和2勺生抽焖煮至毛豆熟了即可。

• 步骤 7：

  

  等汤汁收的差不多了就放入盐、糖、鸡精和辣椒圈翻炒均匀后即可。

• 步骤 8：

  

  准备好米饭，享受味蕾盛宴吧！