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步骤 1:
洗干净材料
步骤 2:
兔肉切好
步骤 3:
葱姜蒜切碎。辣椒一半剁碎,一半切小段。 碎的更适合入味,如果全部剁碎会比较辣,慎重
步骤 4:
油热下花椒,兔肉翻炒至变色加一勺酱油
步骤 5:
下葱姜蒜,辣椒
步骤 6:
几分钟出锅
步骤 7:
同样的做法,这是有一次炒的泡椒,没那么辣。
步骤 8:
单独给小朋友炒了一个莴笋甜椒的不辣版。大家周末愉快!
冷冻兔肉可以提前腌一下,只是我习惯买现杀新鲜的,小炒不需要腌也很好吃。
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