蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备

• 步骤 2：

  

  大火热油

• 步骤 3：

  

  油微微冒烟转中火，鸡蛋液倒中间，稍微成型，来回转炒锅摊出鸡蛋饼前后晃一晃不用铲子，盛出

• 步骤 4：

  

  接水，放蒜苔，不用盖盖，过一会用铲子铲一下看软硬，放半调料匙花椒面，半调料匙盐，一铲子酱油调个色，炒一下尝尝

• 步骤 5：

  

  放鸡蛋翻炒，完成