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步骤 1:
准备好食材;
步骤 2:
虾剥壳留尾放入碗中;
步骤 3:
碗中放入生姜、料酒、黑胡椒碎、盐、冠利烧烤酱拌匀腌制10分钟;
步骤 4:
面线水开煮软,裹虾;
步骤 5:
锅中倒入食用油加热,九成热后开始炸;
步骤 6:
全部裹完;
步骤 7:
炸至金黄即可捞出,复炸一遍即可摆盘;
步骤 8:
小碟中倒入适量冠利辣味青瓜蓉,吃的时候蘸着,相当美味。
步骤 9:
外脆里嫩,色泽金黄,一看就有食欲,放在年菜餐桌上!妥妥的靓丽美食风景线!
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