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步骤 1:
准备好食材,猪肉洗干净剁碎。
步骤 2:
肉末加入料酒。
步骤 3:
加入酱油、淀粉和少许盐,搅拌均匀备用。
步骤 4:
白萝卜去皮切成丝。
步骤 5:
热锅凉油,倒入猪肉煸炒至变色。
步骤 6:
然后倒入萝卜丝。
步骤 7:
翻炒至萝卜丝断生,出锅之前加入适量盐调味。
步骤 8:
荞麦挂面煮至熟透。
步骤 9:
捞出放入碗里,倒入适量面条汤和葱花。
步骤 10:
最后加入肉末萝卜丝和辣椒酱。
步骤 11:
搅拌均匀,开吃!
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