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萝卜丝汤面收藏
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所需食材
- 白萝卜 半个
- 荞麦挂面 150克
- 猪肉 100克
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 葱花 2棵
- 辣椒酱 1勺
萝卜丝汤面的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，猪肉洗干净剁碎。
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步骤 2：
肉末加入料酒。
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步骤 3：
加入酱油、淀粉和少许盐，搅拌均匀备用。
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步骤 4：
白萝卜去皮切成丝。
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步骤 5：
热锅凉油，倒入猪肉煸炒至变色。
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步骤 6：
然后倒入萝卜丝。
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步骤 7：
翻炒至萝卜丝断生，出锅之前加入适量盐调味。
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步骤 8：
荞麦挂面煮至熟透。
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步骤 9：
捞出放入碗里，倒入适量面条汤和葱花。
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步骤 10：
最后加入肉末萝卜丝和辣椒酱。
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步骤 11：
搅拌均匀，开吃！
