零失败红酒雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  雪梨洗净

• 步骤 2：

  

  去皮

• 步骤 3：

  

  对半切开，用勺子去掉中间的果核

• 步骤 4：

  

  倒扣在菜板上，切成薄厚均等的小片

• 步骤 5：

  

  放入无水的锅中，倒入红酒，莫过雪梨一半就可以，白糖适量(根据自己的口味，喜欢甜的可以多放一些)

• 步骤 6：

  

  大火烧开，中火十分钟即可关火，放凉后入无水无油的密封罐冷藏保存，

• 步骤 7：

  

  冷藏四个小时再食用，酸甜可口