巨好吃到舔指的孜然烤羊排馋哭隔壁小孩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉是从内蒙锡林郭勒来的，是吃青草的羊，味道更好，羊膻味没有那么重

• 步骤 2：

  

  就是切羊肉切得很奔溃

• 步骤 3：

  

  食材打在图片上了，可以看下。 食材: 羊排6根 土豆1个 洋葱0.5个 圣女果10个 迷迭香一小撮 孜然粉适量 冠利粗粒芥末酱3勺 黑胡椒粉适量 椒盐适量 盐巴适量 料酒一勺 黄油适量 大蒜3瓣

• 步骤 4：

  

  羊肉不用洗，放干净的碗中

• 步骤 5：

  

  羊排解冻后撒上孜然粉、黑胡椒粉、盐巴（有海盐最好）腌制20-30分钟

• 步骤 6：

  

  烤箱上下火230度预热10分钟，土豆切片，撒上胡椒粉、孜然粉

• 步骤 7：

  

  放入烤箱每面烤十分钟（翻面）

• 步骤 8：

  

  将腌制好的羊排每面煎1-2分钟，变色即可，锅里可以放黄油和蒜片，这样味道会更加香!

• 步骤 9：

  

  准备好烤盘，将烤过的土豆铺底，再铺上一层洋葱

• 步骤 10：

  

  最上面放上煎过的羊排周边铺满小番茄，再刷点油，撒_ 上少量孜然粉和胡椒粉，

• 步骤 11：

  

  每一块.上面放一迷迭香，

• 步骤 12：

  

  最后均匀的涂抹上冠利粗粒芥末酱。

• 步骤 13：

  .烤箱上下火230度预热10分钟，包上锡纸推进烤盘烤10分钟，撕下锡纸再烤5分钟,就搞定啦!

• 步骤 14：

  

  羊肉煮熟后再烤也可以，

• 步骤 15：

  

  土豆一定要先烤熟!不然很难跟羊排一起熟! 孜然粉也不能太多噢，不然会有点儿苦苦的

• 步骤 16：

  

  烤的时候真的香炸了，整个房间都这个羊肉的味道。 码字都感觉闻到香味了。饿了