无论是虾仁还是西兰花，食用之后对人体都是极富营养价值的，那么经过这两者之间摩擦出火花后做成的西兰花炒虾仁更是一道颜色唯美又美味的好菜。
西兰花中含有丰富的维生素C及矿物质，更是有名的富硒食物。虾仁的成分更是多样，好处多多又好看的西兰花炒虾仁，跟我做起来吧~
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「西兰花炒虾仁」好吃好看营养丰富收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 西兰花 300克
- 虾 10个
- 食用油 15克
- 盐（虾仁用） 2克
- 淀粉 2克
- 生抽 5克
- 盐（煮西兰花用） 5克
- 清水 少量
「西兰花炒虾仁」好吃好看营养丰富的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
准备材料
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步骤 3：
剥去虾壳
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步骤 4：
去虾线
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步骤 5：
生抽淀粉盐腌渍虾仁
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步骤 6：
西兰花焯水
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步骤 7：
过冷水
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步骤 8：
沥干水分备用
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步骤 9：
蒜末煸香后放入虾仁
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步骤 10：
虾仁变色卷起来
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步骤 11：
倒入西兰花
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步骤 12：
出锅
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步骤 13：
成品展示
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步骤 14：
配米饭棒棒的
小贴士
1.调料是推荐量，不一定适合所有人口味，可以根据自己口味9增减。
2.西兰花水开后放入，煮2分钟是脆的，3-5分钟是软的，根据自己口味来。
