自制香葱味手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉分成两份，一份加入开水搅成絮状，另一份加入常温水搅成絮状，后将两份面揉到一起。（这一步忘了拍照）

• 步骤 2：

  

  静置半小时后，将面擀成2毫米厚的圆形薄片，在面饼抹适量植物油，再撒上盐和葱花。

• 步骤 3：

  

  从上面开始往下卷，并将两端收紧。

• 步骤 4：

  

  分成几个面团（我按一个100克左右，分了8份面团）。

• 步骤 5：

  

  擀成圆形薄饼。

• 步骤 6：

  

  每个油饼之间发生铺上油纸，放入保鲜盒冷冻，随吃随取。

• 步骤 7：

  

  忍不住先烙一张解解馋。