核桃黑芝麻糕

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核桃黑芝麻糕收藏

浏览 47325 收藏 2306 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 生核桃仁 100克
  • 黑芝麻 100克
  • 白芝麻 5克
  • 白砂糖 100克
  • 纯净水 100克
  • 钵仔糕粉 300克

小贴士

1、炒黑芝麻时放少量的白芝麻,目的是可以通过白芝麻颜色的变化,来观察黑芝麻的成熟度
2、钵仔糕粉买现成的就行,买配料表只有木薯淀粉和玉米淀粉的
3、吃不完的核桃芝麻糕,可以冷藏保存,吃的时候,水开上锅蒸10分钟再吃,口感更软糯Q弹