土豆烧鸡腿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉切块，土豆去皮切块，红萝卜去皮切块（图片忘了放了）青椒红椒清洗干净切块

• 步骤 2：

  

  鸡肉加一勺生抽

• 步骤 3：

  

  2勺料酒，1小勺胡椒粉，一勺淀粉

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀腌制半小时

• 步骤 5：

  

  再调一碗料汁：1勺蚝油，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，白糖盐少许，半碗清水搅拌均匀备用

• 步骤 6：

  

  锅里加油，油热加姜蒜爆香

• 步骤 7：

  

  倒入鸡肉块炒熟盛出

• 步骤 8：

  

  锅里热油加入土豆红萝卜丁炒至表面焦黄

• 步骤 9：

  

  倒入鸡肉和料汁炒拌均匀

• 步骤 10：

  

  倒入辣椒丁炒匀收汁。

• 步骤 11：

  

  盛出完成。