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步骤 1:
锅内倒入适量的食用油;
步骤 2:
待油热后,放入葱段煸炒出香,捞出备用;
步骤 3:
放入姜片和蒜片继续煸炒出味;
步骤 4:
放入洗净的小龙虾和干辣椒翻炒片刻;
步骤 5:
放入麻辣小龙虾底料;
步骤 6:
加人生抽,老抽,冰糖,翻炒均匀;
步骤 7:
倒入啤酒,加盖焖煮10分钟左右;
步骤 8:
开盖收汁,这时可根据个人口味加人适量的食盐调味;
步骤 9:
放入煸炒过的葱段;
步骤 10:
撒上香菜,颠勺翻炒一下;
步骤 11:
出锅装盘即可。
步骤 12:
麻辣鲜香的小龙虾就做好啦!
步骤 13:
最爱盒马小龙虾!
1·小龙虾+白醋+食盐+白酒+清水浸泡半个小时,让小龙虾吐出脏东西;2·用刷子刷洗干净后,提起小龙虾尾部三瓣中间的一瓣,稍稍用力拉出虾肠部分。
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