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步骤 1:
菠萝切块,泡盐水。生吃菠萝的话一定要先泡盐水,这是因为菠萝含有菠萝蛋白酶,苷类和一些草酸,我小的时候曾经将生菠萝直接吃,后果就是吃了一嘴血,口腔粘膜破了。虽然有些人不会有影响,但还是有备无患。
步骤 2:
切水果和芝士片,大小与菠萝片一样即可
步骤 3:
菠萝片上放一片芝士,再码上水果。喜欢沙拉的朋友也可以加点沙拉酱
步骤 4:
搞定开吃。
豆豆小贴士:为避免菠萝蛋白酶对口腔粘膜造成伤害,削皮后的菠萝要泡上半小时盐水。
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