干锅鸡肉包菜,鸡胸肉的花样吃法

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干锅鸡肉包菜,鸡胸肉的花样吃法 收藏

浏览 3215 收藏 3614 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡胸肉 100克
  • 圆白菜 半个
  • 蟹味菇 50克
  • 口蘑 2个
  • 春笋 1根
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 3瓣
  • 小葱 1根
  • 小米椒 3根
  • 照烧汁 20克
  • 薄盐生抽 10克
  • 金标老抽 5克
  • 料酒 10克
  • 橄榄油 3克
  • 海盐黑胡椒 2扭

小贴士

▶️ 如果正常吃的话,还是建议鸡腿肉,先煎后炒,油脂更多味道也更鲜嫩;当然鸡胸肉也不差,热量拉低,味道不失。
▶️ 配菜选择了多汁不易软烂的圆白菜,是做干锅的必吃蔬菜;搭配上菌菇、春笋还有洋葱,不仅营养足够了,口感也丰富不少。
▶️ 最近吃的辣味,几乎都来自于小米椒,只需要稍微加热,鲜辣就溢出来了,比辣椒油辣椒酱都要健康好用哦。