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步骤 1:
食材:开心果 ,西班牙火腿片,牛油果,羽衣甘蓝,圣女果。
步骤 2:
开心果去壳后放入密食袋,擀面杖碾碎备用。
步骤 3:
牛油果切块。
步骤 4:
清洗干净的羽衣甘蓝去掉杆撕块后淋上适量橄榄油和盐、每一片都要按摩,这样处理过的羽衣甘蓝口感好。
步骤 5:
放上牛油果。
步骤 6:
放入一切两半的圣女果,加适量的盐和黑胡椒。
步骤 7:
再加入碾碎的开心果。翻拌均匀。
步骤 8:
摆盘,火腿片随意的摆成花朵状。做法简单,加入了开心果美味爽口又饱腹,开吃吧!
没有火腿片可以用培根或者三文鱼替代。蔬菜品种按自己喜好加减。
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