蒜泥手撕茄条 by 简爱美食屋 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 134072 收藏 2557 时间 30~60分钟切墩(初级)

茄子选长条的口感绵软，适合凉拌。
蒜泥有杀菌作用，夏季是肠道传染病多发季，常吃大蒜，有帮助菌群平衡的作用。
茄子上锅蒸制时间不宜过久，以免影响口感。

简爱美食屋 2019年07月25日发布

这是夏季餐桌必不可少的凉拌菜，简单、快捷、味道非常好，也是家人喜欢的一道茄子的吃法。
冰箱里炒菜剩下的两个大茄子，今晚就做了这道蒜泥手撕切条，味道依然好的不得了。

热门菜谱