鲜香菇酿肉（家庭版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜香菇浸泡清洗干净。

• 步骤 2：

  

  剪下香菇蒂，蒂留用。

• 步骤 3：

  

  轻轻用手挤去水分。 ~可以反复多挤压几次。

• 步骤 4：

  

  肉放汉美驰多功能料理机中，加香菇蒂，姜丝，葱，盐，生抽，胡椒粉，料酒，清水。

• 步骤 5：

  

  加淀粉。

• 步骤 6：

  

  搅打几秒钟即可。

• 步骤 7：

  将肉馅釀入香菇中，一个一个码放蒸盘中。

• 步骤 8：

  

  蒸锅放水烧开上汽，将蒸盘放入锅中蒸10分钟。

• 步骤 9：

  

  加蚝油烧开，加水淀粉，放点明油，淋香菇酿肉表面。

• 步骤 10：

  

  撒葱花。一口一个，原汁原味，大快朵颐。