牛肉丸别只会拿来煮汤了，试试这个做法，超级好吃的！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里水开后加入牛肉丸先煮2分钟，可以减少后续在砂锅里烹饪的时间，同时也比较易于改刀

• 步骤 2：

  

  把姜葱蒜切成粒备用，调好酱汁备用

• 步骤 3：

  

  牛肉丸稍微放凉后划井字形（为了好看），再对半切开（容易熟）

• 步骤 4：

  

  砂锅里先爆香姜葱蒜，然后倒入牛肉丸翻炒半分钟

• 步骤 5：

  

  倒入调好的酱汁，拌均匀，中小火焗3分钟

• 步骤 6：

  

  出国前撒点葱花和香菜。砂锅啫啫牛肉丸煲，真的好香，好好吃，牛肉丸非常入味，赶紧收藏起来试试吧