超好吃的肉松小贝

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浏览 15046 收藏 4555 时间 30~60分钟 配菜(中级)
??‍♀️CooperVV? 2024年06月21日发布

所需食材

  • 蛋黄部分
  • 50克
  • 大豆油 75g
  • 低筋面粉 75克
  • 玉米淀粉 15克
  • 泡打粉 1克
  • 蛋黄 80g
  • 蛋白部分
  • 蛋白 175g
  • 细砂糖 80克
  • 塔塔粉 1.5克
  • 0.5克

小贴士

翻拌的时候不要搅拌,避免消泡