鲜香下饭，超好吃的香干肉丝！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备好。

• 步骤 2：

  

  青椒香干和里脊肉切丝。

• 步骤 3：

  

  里脊肉加白胡椒粉，一勺生抽，适量淀粉和食用油腌制。

• 步骤 4：

  

  蒜瓣剥皮切片。

• 步骤 5：

  

  淀粉水提前备好。

• 步骤 6：

  

  锅里放适量油，下肉丝翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒至肉丝变色，盛出备用。

• 步骤 8：

  

  另起锅，放油，油热后下入蒜片和香干翻炒。

• 步骤 9：

  

  下入青椒丝，放一勺生抽翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  下入刚刚炒好的肉丝。

• 步骤 11：

  

  加老抽上色。

• 步骤 12：

  

  加入水淀粉勾芡。

• 步骤 13：

  

  出锅前加盐炒匀，可以根据自家口味看情况添加。

• 步骤 14：

  

  超级下饭的香干肉丝就做好了，啊呜，来一口。