黄豆猪皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备猪皮

• 步骤 2：

  

  刮毛

• 步骤 3：

  

  泡发豆子

• 步骤 4：

  

  焯水，去腥

• 步骤 5：

  

  猪皮改刀

• 步骤 6：

  

  豆皮打底

• 步骤 7：

  

  凝固

• 步骤 8：

  

  切盘

• 步骤 9：

  

  浇油zhi，撒点韭菜花调味