麻酱菠菜 by 守望幸福-XM - 菜谱

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浏览 195741 收藏 4785 时间 10分钟左右切墩(初级)

焯烫菠菜时间不宜太久，否则影响口感。

守望幸福-XM 2021年03月19日发布

麻酱菠菜可以补钙、补铁。芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

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