小贴士

1、选择优质的芝麻和花生，以确保口感和香味的品质。
2、在搅拌糯米面团时，注意加水的分批添加，确保面团的柔软度和易于操作。
3、蒸煮过程中，要注意火候时间的掌握，避免糯米糕过干或过糊。
4、制作完成的黑芝麻花生粿可以抹上玉米油或者用湿布覆盖，防止其表面干裂。