太太乐鲜鸡汁一直是家中常备的，做汤、炒菜、凉拌都会用得上，尤其是我这种厨房小白，有太太乐鲜鸡汁来帮忙，太省心了！
这款汤，结合了鲜鸡汁和菌菇虾仁的鲜味，不用其他调味料也完全没问题，鲜美适口，美味健康，家人也比较爱喝！
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
- 各式菌菇 适量
- 绢豆腐 1小块
- 虾仁 随意
- 食用油 少许
- 料酒 一小勺
- 水 2碗
- 白胡椒 一小撮
的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，菌菇洗净、切块，绢豆腐切小块待用，虾仁去虾线洗净，用一小勺料酒，少许白胡椒腌制去腥，图中的虾仁是做菜时留下的熟虾仁。
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步骤 2：
锅内放少许食用油，油热后，倒入菌菇翻炒。
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步骤 3：
调小火加热，翻炒至菌菇出汁、香味出来。
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步骤 4：
加2碗水煮开。
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步骤 5：
放入虾仁和豆腐。
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步骤 6：
再次煮开后，加太太乐鲜鸡汁调味后，就可以出锅了，我们家吃得比较清淡，所以没有另外加盐。
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步骤 7：
简单易做的一道汤，鲜鸡汁和菌菇、虾仁的鲜味完美结合，不用其他调味料也不失鲜美的口感，既可以搭配饭菜，也可以做健身加餐，美味健康又快手！
