不煎不油炸，营养好吃又健康的土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮蒸熟。现在的新土豆直接用小勺就可以刮掉薄薄的外皮，整个放蒸锅蒸20分钟即可，蒸熟取出晾去热气切片就行。

• 步骤 2：

  

  火腿和胡萝卜都切成小丁，不要太大。这里量就看自己的喜好，多点少点都行。

• 步骤 3：

  

  把胡萝卜和火腿丁直接倒入土豆中，口重的可以适当放点盐。

• 步骤 4：

  

  戴上食品手套，直接用手抓捏就行，把土豆抓成泥和胡萝卜、火腿丁抓匀。

• 步骤 5：

  

  抓起一团混合好的土豆泥，团紧后整理成一厘米厚的小饼状，大小自定，稍微大一点没关系。

• 步骤 6：

  

  空气炸锅里铺上油纸，喷点食用油，摆入做好的土豆饼，上面再刷一点油。

• 步骤 7：

  

  炸篮放回空气炸中，选择空气炸锅180度，时间15分钟，完成程序即可。

• 步骤 8：

  

  外焦里嫩，非常香的土豆小饼，喜欢吃火大一点的开一翻面再来10分钟。

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  好吃啊