时蔬焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红萝卜切块备用

• 步骤 2：

  

  姜蒜剥皮

• 步骤 3：

  

  姜蒜切成片备用

• 步骤 4：

  

  买回来的鸡肉清洗干净后沥干水份，放在盘子里加入姜片蒜片

• 步骤 5：

  

  再加入三勺粗粒黄芥末酱

• 步骤 6：

  

  一起抹匀表面

• 步骤 7：

  

  再加入盐

• 步骤 8：

  

  鸡肉的另一面也要涂上酱料

• 步骤 9：

  

  整个鸡肉都完全均匀涂抹后，腌制半个小时

• 步骤 10：

  

  用一个深锅，烧热锅下油，炒香姜蒜瓣

• 步骤 11：

  

  放入腌制好的鸡肉

• 步骤 12：

  

  把盘里的酱料一起倒进屋锅里，轻微煎制变色

• 步骤 13：

  

  再把胡萝卜也加进去，加入适量的清水，焖煮四十分钟，最后放入切好的的西兰花，煮熟即可起锅！西兰花一定要起锅之前的五分钟放进去，不然会太熟了！

• 步骤 14：

  

  上桌摆盘式之后刷上一点蜂蜜在鸡肉表面，看起来会更有光泽呢！

• 步骤 15：

  

  色香味俱全