咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备3个咸蛋黄，用酒泡一下，放烤箱180度烤5分钟

• 步骤 2：

  

  烤好后捣碎备用

• 步骤 3：

  

  准备1个贝贝板栗南瓜

• 步骤 4：

  

  切块

• 步骤 5：

  

  放入1勺盐，腌制10分钟左右冲洗干净，沥干水

• 步骤 6：

  

  加入淀粉裹匀

• 步骤 7：

  

  放入油锅中炸5分钟左右

• 步骤 8：

  

  留一点底油，下入咸蛋黄小火炒至冒泡

• 步骤 9：

  

  下入南瓜翻炒几下关火出锅

• 步骤 10：

  

  装盘