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步骤 1:
面粉,加入一个鸡蛋,一点盐 热水和面,不粘手的面团 静置20分钟左右
步骤 2:
鱼馅打散,加入食盐.蚝油.生抽.玉米油.五香粉.香油.葱姜沫.韭菜沫.加入一个生鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 3:
分成等量的小面团,幹成小饼开始包吧!薄皮大馅才好吃额~
步骤 4:
一扎大的,吃起来很过瘾呢
步骤 5:
冒热气后,蒸15分钟,出锅,好香哦~
步骤 6:
咬一口,满嘴油!太香了,根本停不下来…
第一,鱼馅一定要铰的细细的这样鱼刺才不扎嘴第二,要放葱姜和五香粉去腥,保留鱼的鲜美第三,不要着急吃,流油会烫嘴嘴儿
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