酥香烤燕麦片

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酥香烤燕麦片收藏

浏览 33984 收藏 3707 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 燕麦片 185克
  • 燕麦粉 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量
  • 核桃仁 30克
  • 红枣 7-8颗

小贴士

Tips:
1. 燕麦片不是即食的,是普通的纯的生的燕麦片;
2. 燕麦粉是用研磨机将燕麦片打碎的,如没有研磨机,也可以直接用适量全麦粉代替哦;
3. 燕麦片的吸水性不同,牛奶少量多次加入,被食材吸收了就好,不要一次性加进去;
4. 冷藏是为了烤出来的燕麦片口感更酥;
5. 我用的小烤箱小烤盘,功率小,所以选择了230度,普通正常烤箱200度就可以了,烤制时间20-25分钟,表面金黄就可以了;
6. 整片烤制出来的燕麦酥要彻底放凉然后掰成自己适合的小块,不建议用刀切,因为会碎的厉害,手掰也会碎掉一些,但可以自己掌握力度,碎的不要扔哦,碎的也非常香,统一收集好放个小密封罐里吃就好,香香的……
7. 可以改换自己喜欢的坚果,放入自己喜欢的量就好,没有具体的规格限制。