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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
腐竹提前泡发
步骤 3:
木耳提前泡发
步骤 4:
腐竹洗净切寸段,胡萝卜去皮切菱片,木耳去蒂洗净
步骤 5:
蒜切末,葱切寸段
步骤 6:
调酱汁:六月鲜特级原汁酱油2勺+味达美醇鲜蚝油1勺+盐1小勺+水半碗,搅拌均匀
步骤 7:
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
步骤 8:
加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味
步骤 9:
加入腐竹木耳胡萝卜,翻炒均匀
步骤 10:
加入酱汁,焖煮3-5分钟
步骤 11:
加入葱段,翻炒均匀即可
步骤 12:
成品图
步骤 13:
图二
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捞汁素菜
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