香菜牛肉，香菜党的狂欢的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：香菜切段，姜切丝，小米辣切成圈，蒜米拍成蒜末。

• 步骤 2：

  

  牛肉腌制：牛肉放入适量的油，淀粉，胡椒粉，酱油，盐，蚝油，再放入一点水，用手抓匀。

• 步骤 3：

  

  热锅下油，放入姜蒜小米辣爆香。

• 步骤 4：

  

  放入牛肉翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  牛肉快熟的时候放入香菜，继续翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  牛肉一熟立刻出锅。