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步骤 1:
鲍鱼处理干净,连壳都要洗得干干净净,鲍鱼肉要打花。
步骤 2:
调配好蒜蓉酱,将独蒜去皮剁成蒜蓉,小米辣洗净切碎,加入生抽,淋入加热的玉米油。
步骤 3:
将蒜蓉酱均匀地涂抹在鲍鱼上,将鲍鱼放入空气炸锅的炸篮中。
步骤 4:
将空气炸锅设置180℃,8分钟,时间到,取出鲍鱼即可开吃。
鲍鱼选一斤大概有6-8个左右大小的即可。 喜欢鲍鱼烤得比较焦香的,可以将烤的时间适当延长到10分钟。
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