粉条娃娃菜炖冻豆腐

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粉条娃娃菜炖冻豆腐收藏

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所需食材

  • 娃娃菜 1颗
  • 红薯粉条 1小把
  • 冻豆腐 1小块
  • 豆瓣酱 1勺
  • 大蒜 几片
  • 葱花 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 花椒粉 少许
  • 十三香 少许

小贴士

红薯粉条是泡过的,冻豆腐是自己在冰箱里冻了一夜,炖时看收汁情况,粉条一般七八分钟就可以了,太久了就烂碎了影响美观和口感。