羊肉串羊肉粒－家庭烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊腿肉切成大拇指一半大小的颗粒，不要太大，会烤不熟。也不需要太小。

• 步骤 2：

  

  看下

• 步骤 3：

  

  羊肉粒中加入盐，孜然粉，孜然粒，胡椒粉，辣椒面搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，以后用手多抓几下，盖上保鲜膜，腌制一个小时以上

• 步骤 5：

  

  锡纸上刷层油，摆上腌好的羊肉粒。 烤箱上火210，下火220，烤20分钟，预热10分钟。

• 步骤 6：

  

  期间可翻面。

• 步骤 7：

  

  超级香，外面店里又贵又差，简直是好吃到爆。