清蒸鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鳕鱼解冻。放盐、料酒、葱姜丝，腌制15分钟

• 步骤 2：

  

  腌制好的鳕鱼放入干净容器内，封上保鲜膜。

• 步骤 3：

  

  放入蒸箱，100°，蒸15分钟

• 步骤 4：

  

  出锅。肉质细嫩。不错

• 步骤 5：

  

  成品。