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步骤 1:
猪手,猪腿洗干净,千万别斩太小块。 煲一锅热水,烫水。待煮开,再洗干净,过冷水。
步骤 2:
另一锅煮鸡蛋。
步骤 3:
猪手,猪腿过冷水后,开锅,放油,放老姜煎一下。
步骤 4:
子姜,洗干净,厨房纸擦干水分,或者爆干一下也可。
步骤 5:
把猪手腿,剥壳鸡蛋,几块大块的子姜放锅里,加添丁甜醋没过材料即可。
步骤 6:
中小过开煮,烧开,关小火,慢煮七八分钟,关火。 一般第一天不急着吃,第二天再煮开,这样每天煮一煮,应该第三天就可以开吃。 第一锅吃完,醋不要倒掉,继续加鸡蛋和猪手脚,不能没过就再加醋,同第一锅开煮一样的步骤。
步骤 7:
完成!!!
酸梅焖猪脚
满满的胶原蛋白之水晶蹄花冻
黄豆炖猪蹄
简单清卤锅猪蹄,两吃(卤好吃,烤着吃)
可乐卤猪蹄
财源广进,红烧猪蹄
黄豆焖猪蹄
年菜【海参焖猪脚】
家常版红烧猪脚,满满的胶原蛋白,真好吃
年菜 【盆菜】
腊猪蹄炖粉藕
红烧猪蹄
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
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