胡萝卜猪肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉适量放入盆里，一边加开水一边用筷子搅拌。别浇水太多，以免活得面太稀。搅拌好，放凉，之后揉光。

• 步骤 2：

  

  在烫面放凉的过程中，把肉馅里放入盐、鸡粉、料酒、白胡椒、生抽和老抽，一个鸡蛋，顺一个方向使劲搅拌，直至上劲。胡萝卜切丁加入肉馅，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  面分成剂子，擀成圆薄片，放入馅饼，对折，把边压紧。

• 步骤 4：

  

  电饼铛预热。

• 步骤 5：

  

  上下刷一层油，放入馅饼。

• 步骤 6：

  

  两面金黄时取出。

• 步骤 7：

  

  皮薄馅大，非常好吃！