今天要介绍的是藜麦食谱,可煮粥也可以拿来打糊。既是小孩辅食,也可做减肥减脂餐。
现在正值换季,气候因素容易让人心神不宁睡眠不稳,有的小孩甚至会因为天气的转变容易上火流鼻血,每晚辗转难以入睡。这也是肝火旺盛的一个症状,可多喝此糊去改善。百合味甘性寒,具有清心安神、润肺去燥等功效,对烦躁、失眠多梦的症状十分适用。绿豆清热解毒、开胃健脾的效果极佳。因为百合和绿豆都属于寒凉的食材,加了三色藜麦中和寒性,大人小孩都能喝。而且因为有藜麦的缘故,饱腹感比较强,多喝健康不怕长胖。
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既是粥谱也是藜麦糊食谱,根据情况去选择烹煮方式。